Preço com fundamento
Entenda quanto cada venda contribui e o efeito de taxas, embalagens e descontos.
- Custo por produto ou serviço
- Margem por canal de venda
- Simulação de preços e promoções
MARKAPY · Consultoria e Gestão EmpresarialGestão que
Gestão que
gera margem.
Clareza nos números. Eficiência na operação. Direção para crescer. Ajudamos você a entender a dificuldade do seu negócio, organizar a gestão e aplicar melhorias. Analisamos e acompanhamos; você e sua equipe fazem as mudanças acontecerem.
Experiência em alimentação. Gestão adaptada ao seu negócio.
O NEGÓCIO, VISTO POR DENTRO01 / 03
Faturamento do mêsR$ 50.000
Mercadorias consumidasR$ 20.000
Demais gastos consideradosR$ 23.000
Resultado simplificadoR$ 7.000
14%O que sobra importa tanto quanto o que entra.
Exemplo fictício, sem promessa de resultado. Barras ilustrativas.
Conhecimento construído
na prática da operação.
na prática da operação.
3 perspectivasEmpreender, administrar e analisar
22+ unidadesNa rede Maná, nossa base de experiência¹
Um objetivoMais clareza para quem empreende
Encontre seu ponto de partidaO que mais pesa
O que mais pesa
no seu negócio hoje?
Selecione uma dificuldade para entender o que observar e como a consultoria pode ajudar. Esta orientação inicial não substitui a análise dos seus dados.
Onde podemos ajudarMenos dúvida na conta.
Menos dúvida na conta.
Mais direção na gestão.
Quando o movimento aumenta, a gestão precisa acompanhar. Começamos pelo que mais pesa hoje e transformamos os números em próximas ações.
Custos sob controle
Encontre desperdícios e gastos que precisam de atenção, preservando a qualidade da entrega.
- CMV, estoque e ficha técnica
- Análise de compras e consumo
- Plano de redução de desperdício
Uma rotina que funciona
Saia dos números espalhados para um fechamento que você consegue entender e acompanhar.
- Fluxo de caixa e gastos
- Resultado gerencial do período
- Processos, responsáveis e revisões
Implementação assistidaNós orientamos.
Nós orientamos.
Você faz acontecer.
Nosso papel é ajudar você a compreender o problema, escolher ações e acompanhar sua aplicação. O avanço depende dos dados, da participação do empreendedor e da realidade do negócio.
Seguindo as orientações, já é possível perceber mudanças de organização e controle no primeiro mês. O ciclo mínimo de três meses permite observar a aplicação com mais consistência; não garante lucro, economia ou resolução de todos os problemas.
Experimente na práticaO que seus números
O que seus números
estão dizendo?
Explore três contas importantes. Os valores iniciais são exemplos fictícios e podem ser alterados. Nenhum dado é enviado.
Quanto do que você vende vira custo?
A base do diagnósticoUma planilha para
Uma planilha para
enxergar o seu negócio.
A Demonstração do Resultado do Exercício (DRE) organiza receitas, custos e despesas. Você preenche os registros; nós conferimos os dados e interpretamos com você.
MARKAPYDRE 2026
Receita bruta Vendas do período
Deduções Tributos aplicáveis
Custos e despesas Gastos da operação
Resultado gerencial O que a conta mostra
Estrutura ilustrativa · sem dados de clientes
Como preparar a análise
- Reúna vendas, custos, despesas e comprovantes do mesmo período.
- Preencha os campos de entrada. Informe zero quando não houver gasto e identifique informações pendentes.
- Leve o arquivo para a reunião. As primeiras conclusões dependem da consistência desses registros.
Cópia adaptada do modelo fornecido, sem dados reais. A DRE não substitui fluxo de caixa nem escrituração contábil. O envio do arquivo será combinado no atendimento.
Investimento e entregasUm passo de cada vez.
Um passo de cada vez.
Com o custo à vista.
Primeiro, entendemos o negócio. Depois, aplicamos um plano durante três meses. Ao final, você pode contratar mais três meses de acompanhamento.
Diagnóstico do Negócio
Para conhecer sua operação, conferir a DRE e identificar onde podemos ajudar.
R$ 490 / único
Investimento da etapa: R$ 490
- Reunião inicial remota de até 60 minutos
- Planilha DRE e orientação para preenchimento pelo empreendedor
- Análise dos dados enviados e das lacunas encontradas
- Devolutiva online de até 45 minutos, com prioridades e proposta do próximo passo
O que esta etapa entrega?
Uma leitura inicial do negócio e a definição do escopo em que podemos ajudar. Métodos, implantação e acompanhamento das ações pertencem à etapa seguinte. Devolutiva em até 5 dias úteis após receber os dados completos.
Implementação Assistida
Orientação e aplicação acompanhada nas prioridades combinadas com você.
R$ 1.621 / mês
3 mensalidades · R$ 4.863 no ciclo
- 2 reuniões de até 60 minutos por mês: online ou no escritório no Centro do Rio
- 1 visita técnica ao negócio durante o ciclo, com agendamento e condições de deslocamento previamente acordadas
- Para operação totalmente remota, imersão online nos processos no lugar da visita
- DRE, custos e precificação de até 10 produtos ou serviços, conforme diagnóstico
- Plano de ação, responsáveis, prazos e revisão mensal de indicadores
Suporte e limites do ciclo
Uma unidade por contrato. Até 4 dúvidas por mês, com retorno em até 2 dias úteis. Você ou sua equipe registra dados e executa as ações; nós analisamos, orientamos e conferimos. Visitas adicionais, sistemas, execução diária e deslocamentos extraordinários precisam de proposta prévia.
Acompanhamento de Gestão
Mais três meses para verificar a continuidade das práticas e ajustar o que precisar.
R$ 1.000 / mês
3 mensalidades · R$ 3.000 no ciclo
- Disponível após o ciclo inicial de implementação
- 2 reuniões de até 45 minutos por mês, online ou no escritório no Centro do Rio
- Revisão mensal da DRE, dos indicadores e das ações combinadas
- Revisão de até 5 preços e até 4 dúvidas por mês; retorno em até 2 dias úteis
- Orientação para manter a rotina e ajustar desvios
Como funciona a continuidade?
Contratação separada ao final dos três meses iniciais, sem adesão automática. O ciclo de acompanhamento dura mais três meses. Não inclui nova implantação, visita técnica ou execução diária do financeiro.
Veja o compromisso completo
Quanto investir em cada caminho?
Diagnóstico cobrado separadamente, sem abatimento automático. Não há cobrança neste site.
R$ 5.353R$ 490 + 3 × R$ 1.621 · diagnóstico e ciclo inicial
Valores por uma unidade. Datas, escopo final, local da visita e eventual despesa extraordinária de deslocamento serão acordados antes da contratação. O diagnóstico não obriga a contratar outras etapas. Parcelamento, cancelamento e demais condições constarão da proposta.
Nossa base de experiência
Pipocas Maná
22+
unidades na rede, conforme informação dos sócios em setembro de 2026.
OperaçãoCustosPadronizaçãoGestão
Aprendizados de um negócio realQuem vive a operação
Quem vive a operação
entende a sua rotina.
Somos a MARKAPY, uma empresa de consultoria e gestão empresarial que une experiência empreendedora, administração e formação contábil. Ajudamos a estruturar controles, melhorar processos e acompanhar indicadores para apoiar as decisões e a execução do empreendedor. A vivência de Monique, Leonardo e Guilherme na Pipocas Maná é nosso principal ponto de partida. Guilherme também atua na gestão interna de custos e precificação da marca.
Transformamos questões do dia a dia — porção, compra, preço, desperdício e organização — em aprendizados que podem ser adaptados a outros pequenos negócios.
¹ Rede com mais de 22 unidades, conforme informação dos sócios. Monique traz mais de 10 anos de experiência em gestão e crescimento da marca. A experiência é dos profissionais; a MARKAPY está iniciando sua própria trajetória.
Quem está por trásTrês olhares.
Três olhares.
Uma gestão mais próxima.
Experiência empreendedora, administração e análise contábil para orientar decisões. Cada sócio contribui com sua especialidade.
MF
Monique Ferreira
Empreendedorismo e negócio
Sócia-proprietária da Pipocas Maná, ao lado do marido Adenilson, e autora do livro Coragem pra Empreender. Possui mais de 10 anos de experiência na gestão, desenvolvimento e expansão da marca.
Foi responsável pela criação de grande parte dos sabores da Pipocas Maná e teve papel pioneiro nas estratégias de marketing e vendas que contribuíram para o crescimento da empresa e para a construção de uma ampla base de clientes fiéis. Atua na gestão de processos, estoques e operações, além das áreas comercial, marketing e logística.
LM
Leonardo Mega
Administração e operação
Formado em Administração de Empresas pela Estácio RJ, possui experiência em gestão de pessoas, Departamento Pessoal, Recursos Humanos, liderança e gestão de unidades. Atuando no acompanhamento financeiro, CMV, estoques, custos e despesas, integrando análise de resultados à rotina operacional.
Na Pipocas Maná, participa da gestão comercial e operacional, da gestão de pessoas, do desenvolvimento de estratégias de marketing, da gestão de franquias e da fiscalização de processos, padrões de qualidade e execução das unidades.
GN
Guilherme Nascimento
Análise e controles
Contador formado pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), com especializações em Auditoria, Finanças e Controladoria. Reúne mais de 13 anos de experiência nas áreas contábil e financeira, atuando em gestão e controle de custos, CMV, precificação, análise de margens, payback, prestação de contas, relatórios financeiros e monitoramento de indicadores de desempenho (KPIs). Na Pipocas Maná, participa da gestão financeira e comercial, com foco na formação de preços, acompanhamento da rentabilidade, controle de custos e construção de estratégias que contribuam para maior eficiência operacional e crescimento sustentável do negócio.
Missão
Tornar a gestão compreensível e aplicável para pequenos empreendedores, com decisões apoiadas em números e ações possíveis.
Visão
Ser reconhecida pela proximidade e pela qualidade da gestão que ajuda a construir, começando pela alimentação e ampliando com experiência comprovada.
Valores
Clareza nas contas. Respeito ao caixa. Compromisso com a qualidade. Confidencialidade. Responsabilidade nas promessas. Autonomia do empreendedor.
Uma campanha que conecta experiência e gestãoCoragem para começar.
Coragem para começar.
Clareza para continuar.
Coragem pra empreender, de Monique Ferreira, conecta experiências reais a perguntas e atividades para o seu negócio.
11 capítulosCaderno de aplicaçãoPlano de ação de 30 dias
A campanha no Instagram da Pipocas Maná vai conectar os aprendizados do livro à proposta da MARKAPY. O livro inspira e propõe atividades; a consultoria ajuda a analisar sua realidade e acompanhar a aplicação. São ofertas independentes: comprar o livro não obriga a contratar a consultoria.
A fé integra a experiência pessoal da autora. O atendimento da consultoria acolhe empreendedores de todas as crenças.
Dúvidas frequentes
Vamos deixar claro.
Vocês atendem somente alimentação?
Alimentação, lanches e fast food são nossa principal experiência. Também avaliamos comércio e serviços quando o desafio cabe nas nossas competências. Em serviços, por exemplo, analisamos tempo, capacidade e custos da entrega, sem aplicar metas de CMV de restaurantes.
Vocês vão assumir o financeiro da minha empresa?
Os planos apresentados são de consultoria e acompanhamento. Você ou sua equipe mantém os registros e executa as tarefas do dia a dia. Uma futura operação terceirizada de financeiro exigiria contrato, equipe e preço próprios.
Quanto vou economizar ou lucrar?
As primeiras mudanças de organização podem aparecer no primeiro mês quando as orientações são aplicadas. A melhora financeira depende dos dados, do mercado, da execução e das condições de cada negócio. Definimos indicadores e acompanhamos mudanças, mas não prometemos economia, lucro ou retorno garantidos.
Preciso ter tudo organizado para começar?
Não. No diagnóstico, fornecemos a DRE e orientamos o preenchimento. Você reúne os registros e identifica o que falta. A implantação assistida estrutura as melhorias depois dessa análise, em contrato próprio.
Posso ser atendido presencialmente?
Sim. As reuniões da implementação e do acompanhamento podem ocorrer no nosso escritório no Centro do Rio, com agendamento, ou online. A implementação inclui uma visita técnica ao negócio no ciclo; local e condições de deslocamento são combinados previamente. Em operações totalmente remotas, fazemos uma imersão online nos processos.
A consultoria substitui meu contador?
Não. Os planos tratam de gestão e controles gerenciais. Escrituração, obrigações fiscais, auditoria independente e outras atividades profissionais específicas não fazem parte destas ofertas.
Como funcionam os pagamentos?
O diagnóstico custa R$ 490. A implementação custa R$ 1.621 por mês, com ciclo mínimo de 3 meses (R$ 4.863). Depois, o acompanhamento opcional custa R$ 1.000 por mês durante mais 3 meses (R$ 3.000). O diagnóstico é separado. Nenhum pagamento é recebido neste site; condições e cancelamento serão informados antes da contratação.
Seu próximo passoVocê não precisa
Você não precisa
decidir tudo no escuro.
Comece identificando a dificuldade que mais pesa hoje. O caminho de gestão precisa fazer sentido para a sua realidade.
Instagram · @markapyconsultoria ↗
Fale com a equipe por e-mail ou pelo Instagram. Você também pode preparar um resumo para enviar pelo seu aplicativo de e-mail.